Cocotte de pomme de terre façon Anna

Name: Cocotte de pomme de terre façon Anna
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 2 pommes de terre de taille moyenne; 30 g de beurre demi-sel; Piment d'espelette

4 / 5 basé sur 6 avis

Imprimer

C'est une variante des pommes de terre "Anna". Le cumin est remplacé par le piment d'espelette.

Guillaume Maidon

8recettes
postées

Ingrédients

2 pommes de terre de taille moyenne
30 g de beurre demi-sel
Piment d'espelette

Calories

/ personne

90 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
50 mn
1 h

Ajouter à mon carnet

Préparation

1

Faites fondre le beurre et beurrez les cocottes. Préchauffez le four à 220°c. Épluchez et coupez en fine rondelles les pommes de terre.
2

Placez les rondelles au fond des cocottes puis à chaque couche beurrez les pommes de terres avec un pinceau. Une couche sur deux, saupoudrez légèrement de piment d'espelette. Répéter l'opération jusqu’à la fin.

Pour finir

Enfournez (four à 220°c) les cocottes avec leur couvercles pendant 20 minutes puis sans leur couvercles pendant 30 minutes.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Cocotte de pomme de terre façon Anna

Guillaume Maidon

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis