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M'hamsa ou plomb à la viande hachée

Name: M'hamsa ou plomb à la viande hachée
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: marocaine
Ingredients: •250 g de plomb (mélange de semoule et couscous); •2 tomates; •1 oignon; •150g de viande hachée; •3 cuillères à soupe de céleri haché; •Sel, poivre; •Paprika; •Eau

Par La Rédaction

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Ingrédients

•250 g de plomb (mélange de semoule et couscous)
•2 tomates
•1 oignon
•150g de viande hachée
•3 cuillères à soupe de céleri haché
•Sel, poivre
•Paprika
•Eau

Calories

/ personne

220 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

Préparation

Temps total 40 mn

Préparation 10 mn

Cuisson 30 mn

Hacher les tomates et l'oignon. Les faire revenir dans un peu d'huile. Mouiller avec 2, 5l d'eau et laisser mijoter pendant quelques minutes. Ajouter les plombs et la viande hachée en petites boulettes. Laisser mijoter jusqu'à ce que les plombs cuisent. Saler, poivrer. Incorporer le céleri haché et le paprika.

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M'hamsa ou plomb à la viande hachée

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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