Mini-crêpes aux pralines roses

Name: Mini-crêpes aux pralines roses
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 g de farine; 1/2 l de lait; 3 oeufs; 30 g de sucre; 20 g de beurre (ou une cuillère à soupe d'huile); 1 pincée de sel; 2 à 3 cuillères à soupe d'amandes en poudre; 1 poignée de pralines roses; Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge (facultatif)

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Une idée girly pour déguster des crêpes délicieusement parfumées.

Nadège Belange

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Ingrédients

250 g de farine
1/2 l de lait
3 oeufs
30 g de sucre
20 g de beurre (ou une cuillère à soupe d'huile)
1 pincée de sel
2 à 3 cuillères à soupe d'amandes en poudre
1 poignée de pralines roses
Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge (facultatif)

Calories

/ personne

180 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
5 mn
2 h 20 mn

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Préparation

1 A l'aide d'un pilon, concasser les pralines roses jusqu'à obtenir de petits morceaux. Mettre de côté. Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, le sel. Ajouter le beurre puis la farine au fur et à mesure ainsi que les amandes en poudre. Bien remuer.
2 Ajouter ensuite le lait petit à petit. Une fois la pâte bien liquide, ajouter les pralines puis remuer. Pour obtenir une pâte bien rose, ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire.

Pour finir
Laisser reposer au moins 2 heures puis cuire les crêpes dans une petite poêle.

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Mini-crêpes aux pralines roses

Nadège Belange

Ingrédients

Calories

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Préparation

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