Minis cannelés aux carambars

Name: Minis cannelés aux carambars
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: Pour une vingtaine de minis cannelés :; 25 g de beurre; 25 cl de lait; 50 g de farine; 125 g de sucre; 5 cl de rhum; 1 oeuf +1 jaune; vanille en poudre; 10 carambars au caramel

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Des minis cannelés surprenants, gourmands et régressifs qui plaisent autant aux grands qu'aux petits !

Stephanie Durieux

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Ingrédients

Pour une vingtaine de minis cannelés :
25 g de beurre
25 cl de lait
50 g de farine
125 g de sucre
5 cl de rhum
1 oeuf +1 jaune
vanille en poudre
10 carambars au caramel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
40 mn
12 h 55 mn

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Préparation

1 Sur feu doux faire chauffer le lait avec le beurre et la vanille.
2 Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre. Former un puit et verser les oeufs. Mélanger. Verser le rhum.

3 Ajouter le lait-beurre, bien mélanger. Verser dans une bouteille et réserver au frais toute la nuit.
Pour finir
Préchauffer le four à 210°C. Couper les carambars en 2, les plier pour les faire entrer dans les moules à cannelés. Remplir de pâte. Enfourner 40 min.

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Minis cannelés aux carambars

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