Le vrai fiadone corse

4 / 5  basé sur 3 avis
Difficulté Facile
Préparation 10 mn
Cuisson 30 mn
Temps total 40 mn

Une merveilleuse recette corse ! Ce flan à base de brocciu et délicatement parfumé aux zestes de citron plaira à vos convives...

Ingrédients

6 personnes

Préparation

  1. 1 Préchauffer le four à 210°C, thermostat 7.
  2. 2 Dans un saladier, battre les oeufs comme pour une omelette.
  3. 3 Ajouter les sucres.
  4. 4 Prélever à l'aide d'une râpe les zestes des citrons. Les ajouter au mélange.
  5. 5 Ajouter le brucciu. Bien mélanger. Ecraser à l'aide d'une fourchette.
  6. Pour finir
    Verser la préparation dans un moule et enfourner pendant 30 minutes.

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Vos avis

  basé sur 3 avis )
Signaler Daphnéto1 - 19 juillet 2016

Personnellement, je viens de le faire pour mes enfants qui arrivent demain. J'ai goûté. Je ne vois vraiment pas pourquoi je devrais m'arrêter. Finalement ils n'aveint qu'à arriver aujourd'hui!!!!!!!!!!!! It's a joke!

Signaler jade - 16 juin 2016
Très bien

très bon!! merci beaucoup

Signaler Marie Dominique -  4 août 2013
Excellent

Excellent
Parfait, rien à dire. C'est la "vrai" recette corse du fiadone.

Signaler Sandra - 20 juillet 2011
Bien

Bien.
Très bon.