Fondants à la pâte de speculoos
4.4 / 5
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Pour changer du sempiternel fondant au chocolat noir, vous cherchez un dessert réconfortant qui rappelle les saveurs de l'enfance. Ces fondants à la pâte de speculoos sont la solution idéale. Avec leur cœur moelleux et leur délicieux parfum d'épices, ils raviront petits et grands. Faciles et rapides à préparer, ces gâteaux individuels se dégustent tièdes pour plus de gourmandise.
Ingrédients
3
personnes
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Oeuf 2 unités
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Sucre 40 g
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Pâte de spéculoos 80 g
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Beurre 50 g
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Farine 40 g
Préparation
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Préchauffer le four à 200°c. Fouetter les œufs avec le sucre. Faire fondre le beurre et la pâte de spéculoos dans un bol au micro-ondes. Ajouter ce mélange au précédent et bien mélanger. Ajouter enfin la farine et mélanger. Verser la pâte dans 3 ramequins beurrés et enfourner pour environ 12 min. Sortir du four et laisser refroidir 10 min avant de servir.
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