Gâteau renversé à l'ananas caramélisé : la recette facile
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Ingrédients
Calories
/ personne- 300 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 30 mn
- 1 h
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 210°c. Imbiber les pierres de sucre d'un peu d'eau et les placer dans le moule à gâteau. Le placer sur feu doux pour faire un caramel d'une belle couleur dorée. Puis retirer du feu et placer des rondelles d'ananas égoutées.
-
Pour finirTravailler le beurre avec le sucre de façon à obtenir un mélange onctueux, ajouter les oeufs un à un en mélangeant entre chaque. Puis ajouter la farine et la levure, mélanger bien pour une pâte lisse. Incorporer le reste de l'ananas coupé en petits morceaux à la pâte et mélanger. Verser la pâte dans le moule, et enfourner pour 30 minutes de cuisson environ. Démouler dès la sortie du four.
C'est terminé
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