4/5
1 avis
Pizza napolitaine sans gluten
Préparée en un tour de main, cette pizza sans gluten n'a rien à envier aux pizzas aux à pâte traditionnelle !
Ingrédients
- 150 g de farine de riz complet
- 50 g de farine de pois chiches
- 2 cuillères à soupe de poudre levante (marque Natali)
- 20 cl d'eau
- 1 g de sel
- 20 cl de coulis de tomates
- 10 filets d'anchois
- 100 g de mozzarella au lait de bufflonne
- 2 gousses d'ail
- Origan
Calories
/ personne- 140 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 20 mn
- 25 mn
Préparation
Temps total
25 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
20 mn
-
1
Mélanger les farines, la poudre levante, le sel et l'eau. Étaler la pâte dans un plat à tarte sur du papier sulfurisé. Mettre au four préchauffé pendant une petite dizaine de minutes. -
Pour finir
Piler les gousses d'ail et étaler la pulpe sur le fond de tarte. Ajouter le coulis, les filets d'anchois, les morceaux de mozzarella et l'origan. Enfourner environ 10 minutes.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?