Pâtes façon tartiflette : la recette facile

Name: Pâtes façon tartiflette : la recette facile
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1/2 unité reblochon; 100 g lardon; 1 unité oignon; 300 g pâtes; 1 brique crème fraîche (25 cl); 10 cl vin blanc; 1 c à s huile d'olive; piment; poivre

4.8 / 5 basé sur 7 avis

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Pâtes façon tartiflette : la recette facile

Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 300

Quantité 4 pers

Préparation 30 mn

Cuisson 20 mn

Temps total 50 mn

Je n'avais plus de pommes de terre mais il me restait du reblochon dans mon frigo. J'ai donc décidé de faire une tartiflette en remplaçant les pommes de terre par des pâtes. C'est un régal qui allie le meilleur des pâtes et la tartiflette, avec ses saveurs alpines, combinant des pâtes onctueuses, des lardons savoureux et le goût unique du reblochon.

Emilie Simon

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Ingrédients

4 personnes

Reblochon 1/2 unité
Lardon 100 g
Oignon 1 unité
Pâtes 300 g
Crème fraîche (25 cl) 1 brique
Vin blanc 10 cl
Huile d'olive 1 c à s
Piment
Poivre

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Préparation

1

Faites revenir l’oignon avec l’huile d’olive puis ajoutez le vin blanc. Une fois que l’oignon est cuit et que le vin blanc s’est évaporé éteindre la plaque de cuisson.
2

Ajoutez les lardons, la crème fraîche, le piment et le poivre.

3

Préchauffez votre four à 180°c. Faites cuire vos pâtes.
4

Une fois cuites, ajoutez le mélange lardons-oignon-crème fraîche sur vos pâtes. Mélangez puis disposez dans le moule.
5

Coupez le reblochon en tranches et disposez-les sur les pâtes.
Pour finir

Mettez à cuire pour environ 20 minutes.