Cupcakes fraises (Muffin dessert)

Name: Cupcakes fraises (Muffin dessert)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: française
Ingredients: Pour 12 cupcakes:; 1 oeuf; 140 g de lait; 60 g de beurre fondu; 5 g de levure; 85 g de sucre en poudre; 130 g de farine; 12 bonnes cuillère à café de confiture de fraise; Pour le glaçage :; 125 g de mascarpone; 30 g de sucre glace; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; des fraises

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Les fraises, de saison, s'invitent dans les cupcakes ! On en rougit de plaisir...

Stephaniie Stephaniieluvshopping

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Ingrédients

Pour 12 cupcakes:
1 oeuf
140 g de lait
60 g de beurre fondu
5 g de levure
85 g de sucre en poudre
130 g de farine
12 bonnes cuillère à café de confiture de fraise
Pour le glaçage :
125 g de mascarpone
30 g de sucre glace
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
des fraises

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
25 mn
1 h 10 mn

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Préparation

Pour les cupcakes : four préchauffé à 180°c. Dans un saladier, mélanger l’œuf, le sucre et le lait. Ajouter la farine et la levure. Incorporer le beurre fondu et mélanger de nouveau. Mettre de la pâte dans des caissettes placées dans un moule à muffins puis mettre une bonne cuillère à café de confiture dessus et recouvrir de pâte (jusqu’aux 3/4 des caissettes). Enfourner et cuire 25 minutes environ. Laisser refroidir les gâteaux. Pour le glaçage : mélanger dans un saladier, le mascarpone froid, le sucre glace et l’arôme de vanille. Mettre dans une poche à douille, glacer vos cupcakes et poser une fraise (lavée) sur le dessus et décorer à votre convenance.

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Ingrédients

Calories

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Préparation

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