Carrés à la passion

Name: Carrés à la passion
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: Fond de pâte:; 125 g de beurre mou; 40 g de sucre glace; 150 g de farine; Crème aux fruits de la passion :; 4 oeufs; 160 g de sucre en poudre; 210 ml de purée de passion Capfruit; 3 cuillères à soupe de farine

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Recette de carrés au fruit de la passion

Stephaniie Stephaniieluvshopping

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Ingrédients

Fond de pâte:
125 g de beurre mou
40 g de sucre glace
150 g de farine
Crème aux fruits de la passion :
4 oeufs
160 g de sucre en poudre
210 ml de purée de passion Capfruit
3 cuillères à soupe de farine

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
45 mn
55 mn

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Préparation

Pour finir
Four préchauffé à 180°c. Fond de pâte : dans un saladier, fouetter le beurre avec le sucre glace. Ajouter la farine, mélanger. Recouvrir un moule 20×20 de papier sulfurisé et verser la préparation dessus. Enfourner et cuire environ 15 minutes. Pour la crème à la passion : dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre glace. Ajouter la purée de fruits puis incorporer la farine. Verser l’appareil sur la pâte encore chaude et enfourner de nouveau pendant environ 30 minutes, four à 150°c. Laisser refroidir et couper des carrés. Saupoudrer de sucre glace.

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