Patiflette

Name: Patiflette
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 300 g de pâtes type penne; 200 g de lardons; 200 g de reblochon; 20 g de beurre; sel, poivre du moulin; piment d'Espelette (facultatif)

3.8 / 5 basé sur 21 avis

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Partant du principe que tout le monde aime les pâtes, je vous propose de découvrir une idée de recette simple et chic. Celle-ci est très vite faite et s'apparente à une tartiflette, mais avec des pennes.

Caprices Gourmands

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Ingrédients

300 g de pâtes type penne
200 g de lardons
200 g de reblochon
20 g de beurre
sel, poivre du moulin
piment d'Espelette (facultatif)

Calories

/ personne

450 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

1 Préchauffez votre four à 210°c. Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée, selon les indications de l'emballage. Ajoutez un filet d'huile d'olive et égouttez. Dans une poêle chaude sans matière grasse, faites revenir les lardons pendant 3 min. Arrêtez la cuisson et placez-les sur du papier absorbant.
Pour finir
Découpez le reblochon en tranches. Beurrez un plat à gratin et étalez-y les pâtes. Parsemez de lardons et recouvrez de tranches de reblochon. Assaisonnez de piment d'espelette et donnez un tour de moulin à poivre. Enfournez, laissez gratiner 20 min et servez dès la sortie du four.

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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