Pâtes au comté vieux & aux noix
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Voici un plat de pâtes typiquement de chez moi. Les noix apportent du croquant, et alliées au comté vieux, c'est tout simplement délicieux. Pour coller aux saveurs et aux couleurs de l'automne, j'ai utilisé des pâtes à la carotte et au potiron. Ce plat est complet, gourmand, savoureux et réconfortant ! La torréfaction des noix libère leurs arômes et rehausse le goût du comté.
Ingrédients
2
personnes
Pour 2 personnes
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Pâte 120 à 150 g
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Comté vieux 80 g
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Cerneaux de noix 40 g
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Beurre salé 1 morceau
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Sel
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Poivre
Préparation
C'est terminé
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