4.3/5
20 avis
Pâtes à la crème de fromages
5 mn
Facile
300 kcal
Succombez à cette recette de pâtes à la crème de fromages, un délice onctueux mêlant roquefort et chèvre. Simple et rapide, ce plat gourmand est prêt en seulement 20 minutes pour le plus grand plaisir des amateurs de fromage.
Ingrédients
4
Personne
-
Pâtes 400 g -
Lait 1/2 verre -
Roquefort 100 g -
Fromage de chèvre 2 rondelles -
Crème fraîche 20 cl -
Moutarde 1 c à s -
Sel -
Persil (facultatif, pour la décoration)
Préparation
Temps total
20 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
15 mn
- 1 Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, verser les pâtes et les faire cuire.
-
2
Dans une petite casserole, faire fondre le roquefort et le chèvre avec le lait, la crème fraîche et la moutarde. Laisser cuire jusqu'aux premiers bouillons. -
Pour finirQuand les pâtes sont cuites, les verser dans un plat de présentation ou dans des assiettes individuelles. Verser la crème de fromages au centre et agrémenter de persil frais pour la décoration.
Le résumé des avis (4.3/5)
- Recette populaire pour sa simplicité et son goût
- L'ajout de lardons plait à beaucoup
- Quelquesuns conseillent de diminuer la quantité de lait pour une consistance moins liquide
- Un peu moins de moutarde peut être apprécié par certains, surtout les enfants
C'est terminé
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