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Pizza à la poêle

Name: Pizza à la poêle
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 5 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 150 g farine; 2 oeuf; 0,5 levure chimique; 2 c à s huile d'olive; 150 ml lait; 1 boîte concentré de tomate; gruyère râpé; tomate confite; 0,5 poivron vert; tranche bacon

5 mn

Facile

180 kcal

Une pizza maison en moins de 10 minutes.

Par Gourmandisesdenémo

http://www.lesgourmandisesdenemo.com/

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Ingrédients

2 personnes

Farine 150 g
Oeuf 2
Levure chimique 0,5
Huile d'olive 2 c à s
Lait 150 ml
Concentré de tomate 1 boîte
Gruyère râpé
Tomate confite
Poivron vert 0,5
Bacon tranche

Préparation

Temps total 25 mn

Préparation 5 mn

Cuisson 20 mn

1 Mélanger tous les ingrédients de la pâte au robot ou à la main afin d'obtenir une pâte homogène.
2 Verser dans une poêle huilée et bien chaude. Couvrir et laisser cuire à feu doux environ 10 min.

3 Au bout de ce temps, la pizza est à moitié cuite (c'est à dire en-dessous) il faut donc la retourner comme une crêpe.
Pour finir
Une fois retournée, continuer de faire cuire à feu doux, napper de concentré de tomate et déposer votre garniture. Couvrir et cuire environ 10 min jusqu'à ce que le gruyère est fondu. C'est prêt ! Faites glisser dans un plat et déguster. Bon appétit !

C'est terminé
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Pizza à la poêle

Par Gourmandisesdenémo

Ingrédients

Préparation

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