Patates douces au four, façon frites

30 mn
Facile
90 kcal

Découvrez ma recette de frites de patates douce, très simple à réaliser, elles accompagneront à la perfection vos viandes et burgers maison ! À la fois douce et croquante, elles raviront les papilles de toute la famille !

Par Pourquoi je grossis

http://www.pourquoijegrossis.com
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Ingrédients

2 personnes
  • Patate douce

    Patate douce 1

  • Thym

    Thym

  • Sel

    Sel

  • Poivre

    Poivre

  • Huile d'olive

    Huile d'olive

Préparation

Temps total 30 mn
Préparation 30 mn
Cuisson 0 mn
  1. 1 Préchauffer le four à 200°C. Couper la patate douce pelée en bâtonnets réguliers - ou non. Les placer dans un bol.
  2. 2 Verser de l'huile d'olive sur les bâtonnets. Mélanger. Saupoudrer de thym, de sel et de poivre. Mélanger encore. Placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'une feuille de cuisson.
  3. 3
    Patates douces au four, façon frites : Etape 3
    Enfourner à 180°C pendant une vingtaine de minutes. Les retourner à mi-cuisson.
  4. Pour finir
    Patates douces au four, façon frites : Etape 4
    Les servir tièdes...
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 2 avis)
Signaler elodie.lbl - 10 mars 2015
Très bien

Très facile à faire et très bon.
Ca change des frites !
Les miennes n'étaient pas croustillantes par contre.

Signaler HELENA - 10 août 2015

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