Patate douce au four fondante : la recette rapide

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Difficulté Facile
Quantité 2 pers
Préparation 20 mn
Cuisson 40 mn
Temps total 1 h

Cette recette de patate douce au four est rapide, facile à faire et délicieuse grâce à un assaisonnement réalisé à partir d'ingrédients simples du placard. A la fois fondantes et croustillantes, elles sont parfaites mais veillez à respecter le temps de cuisson indiqué.

Ingrédients

2 personnes
  • Patate douce

    Patate douce 450 g

  • Huile d'olive

    Huile d'olive 2 c à s

  • Bouillon de légumes émietté

    Bouillon de légumes émietté 0,25

  • Ail en poudre

    Ail en poudre 1 c à c

  • Echalote

    Echalote 1

  • Curcuma

    Curcuma 1 c à c

  • Eau

    Eau 2 c à s

  • Poivre

    Poivre

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Préparation

  1. 1
    Préparation des patates douces
    Préchauffer le four à 200°C, puis laver et éplucher les patates douces.
  2. 2
    Détailler les patates douces en cubes et réserver dans un plat.
  3. 3
    Assaisonnement
    Éplucher et émincer l’échalote. Répartir sur les patates douces. Verser l’huile d’olive et saupoudrer les épices-aromates (curcuma, ail en poudre, poivre, bouillon de légumes émietté).
  4. Cuisson au four
    Ajouter un fond d’eau et enfourner 40 minutes.
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Vos avis

  basé sur 4 avis)
Signaler Gra ffcfttffff - 22 janvier 2023
Très bien

Signaler Gra ffcfttffff - 22 janvier 2023

Signaler Gra ffcfttffff - 22 janvier 2023

Signaler Gra ffcfttffff - 22 janvier 2023

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