Journée mondiale des pâtes : quelles recettes tester pour l'occasion ?
Le 25 octobre, c'est la Journée mondiale des pâtes ! Pour l'occasion, on vous livre la crème de la crème de nos recettes de pasta. En prime, des conseils pour mettre à l'honneur les féculents préférés des Français.
Saviez-vous que la "pasta" a sa propre journée mondiale ? Tous les gourmands peuvent noter la date : le 25 octobre met à l'honneur les pâtes. Cette initiative a vu le jour en 1995 et vient de l'IPO, l'International Pasta Organisation. Ce jour est idéal pour se rappeler à quel point ce produit est omniprésent dans nos foyers, sous mille et une formes. Le 25 octobre permet aussi de mettre en lumière des nouveautés et des plats phares de ce produit présent aux quatre coins du monde. C'est aussi la solution aux dîners sans idées, car les pâtes laissent toujours libre cours à la créativité et à l'imagination de chacun tout en régalant petits et grands.
Nos recettes de pâtes à tester une fois dans sa vie
En lasagnes, au pesto, à la carbonara ou à la bolognaise... Il est certain que vous avez déjà dégusté l'une de ces recettes. On vous propose de tenter leur déclinaisons parmi nos meilleures recettes de pâtes. Mais également de sortir des sentiers battus avec des linguines aux gambas et taramas pou encore des spaghetti vongola et moules.
Les astuces pour réussir vos pâtes à tous les coups
Pour déguster des pâtes à la cuisson parfaite, trouver la sauce qui régalera le plus votre famille ou mieux encore, réaliser vos pâtes maison on vous glisse nos meilleures conseils et idées gourmandes en matière de pasta. Réveillez la mamma italienne qui est en vous !