Dossier Recette de la bûche de Noël chocolat-passion de Pierre Hermé

Pierre Hermé nous a ouvert les portes de son atelier parisien pour nous apprendre à réaliser sa bûche de Noël Mogador au chocolat au lait et aux fruits de la passion. Suivez les conseils du chef pâtissier en vidéo et mettez-en plein la vue à votre tablée en proposant ce dessert à Noël.

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