Une terrine de magret de canard fumé; une préparation pour blinis; un sachet de maïs grillé; un pack de pétales de fleurs; un pot de perles d'algues; un flacon de sucralose; un pot d'huile pimentée; des sachets de thé aux fruits rouges; une mini bouteille de vin rosé pétillant; un paquet de Sprits au citron; une préparation pour Tzatziki; une sauce aux poivrons, figues et noisettes; un carnet avec les descriptions des produits; les recettes, des conseils, l'interview d'un chef auteur d'une des recettes du livret, des infos et même des jeux pour s'amuser.
Les recettes
Des blinis à la mousse d'artichauts marinés et julienne de saumon fumé; une poêlée de gambas sauce poivrons, figues et noisettes; des roulés de bar cuit en vapeur de fleur, salade de pousse d'épinard aux tomates cerise grillées; une brioche perdue en tartelettes, carpaccio de pêche à l'anis; un cheesecake framboises/thé vert aux biscuits citron; un gaspacho de concombre, allumettes de perles d'algues au saumon; des fraises en sangria, gressin de pâte à choux aux écorces d'orange; des fajitas de gambas au tzatziki; un ciabatta de thon au maïs grillé, une terrine au magret de canard fumé, chutney de cerises aux amandes, des abricots pochés au thé aux fruits rouges et meringués à la verveine; un tartare de boeuf à la provençale, frites de courgettes aux herbes.
Les +
Le livret de recettes est très complet ! Bien structuré, coloré, avec un pêle-mêle d'infos, une description poussée des produits, de nombreuses recettes avec des visuels d'excellente qualité... A l'ouverture du colis, on découvre une vraie boîte ce qui intensifie l'effet de surprise. Les recettes sont chics et sophistiquées.
Les -
Les préparations en poudre pour le Tzatziki et les blinis peu engageantes.
Pour qui ?
Pour les gourmets avides de recettes originales, sophistiquées, confectionnées par des chefs. Pour ceux qui aiment recevoir : les produits sont pensés pour être introduits dans de nombreuses recettes apéritives ou de buffet.
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