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Quel vin pour accompagner une salade ?
Pour donner du pep's à votre salade d'été ou d'hiver, servez-la avec un verre de vin ! Du rouge ou du blanc, on vous donne les clés pour faire le bon choix.
Quels vins servir avec le poulet ?
Le poulet est une viande qui se cuisine à toutes les sauces ! Sa chair tendre et légère s'adapte à tous les types de cuisson : au four, au barbecue au wok... Mais savez-vous comment choisir le vin parfait pour accompagner un poulet rôti ou épicé ? Découvrez quelques conseils pour faire votre sélection.
Quel vin servir avec un plateau de fruits de mer ?
Avec des fruits de mer, le vin blanc est incontestablement la meilleure option. Il existe toutefois de nombreuses variantes et les alliances ne sont pas toujours évidentes. Voici quel vin servir avec des fruits de mer.
Comment faire de jolies pêches pochées ?
Pocher des fruits, c'est enfantin. Que ce soit dans du vin, du sirop ou du thé, un petit plongeon et c'est dans la poche ! Vous pouvez ensuite en faire de savoureuses tartes, ou bien encore les servir avec une glace.
Comment réutiliser ses fonds de bouteille ?
Vos invités viennent de partir et quelques bouteilles de vin trônent désespérément sur votre table ? Plutôt que de consommer ou de jeter précipitamment vos fonds de bouteilles, pensez à les recycler.
Cuissot de chevreuil au four : la recette facile
Découvrez cette recette de cuissot de chevreuil au four, une viande tendre et savoureuse sublimée par une cuisson lente et un assaisonnement parfumé. Idéale pour un repas festif et gourmand !
Recette à l'orange : confiture, gâteau, confites, canard…
Avec son goût sucré et acidulé, l'orange est un ingrédient phare de nombreuses recettes gourmandes. Qu'elle soit transformée en confiture, intégrée à un gâteau moelleux, confite pour une touche sucrée ou utilisée pour sublimer un canard, elle apporte saveur et fraîcheur à vos plats. Découvrez nos meilleures idées pour cuisiner l'orange sous toutes ses formes !
Quel vin boire avec de la blanquette de veau ?
Vin blanc ou vin rouge avec la blanquette de veau ? Pour accompagner ce plat de viande en sauce, les deux options sont possibles… à condition de choisir les bons. Suivez le guide !
Recettes à la cannelle : pommes au four, biscuits, roulés…
Les recettes à la cannelle n'ont plus à faire leurs preuves. En dessert sur une tarte aux pommes ou tatin, dans un vin chaud ou une sangria ou dans un gâteau mélangée dans du pain d'épice, la cannelle est ce petit détail qui fait tout. Trouvez sur cette page toutes les recettes salées ou sucrées à base de cannelle qui mettent tout le monde d'accord.