Tous les articles Recette japonaise
Nouilles fraîcheur à la japonaise
Légère et digeste, cette recette renouvellera vos salades de l'été. On peut la préparer à l'avance et l'emporter en pique-nique sans problème.
Soba au saumon, citron et aneth
Les Soba sont des nouilles de sarrasin très consommés au Japon. SALMA vous dévoile sa recette de Soba au saumon, citron et aneth, facile et rapide à réaliser. @Salma - Photographe : Sophie-François-Mulhens
Tempeh caramélisé à la sauce Teriyaki, brocolis et shiitakés
Savourez ce Tempeh caramélisé à la sauce Teriyaki, brocolis et shiitakés. Une découverte assez surprenante.
Udon au piment, à l'avocat et au nori
Une recette qui ne manque pas de piquant !
Panko
Le panko est une chapelure venue tout droit du Japon utilisée pour enrober des crevettes, des légumes, du poulet ou du poisson... Vous pouvez aussi l'agrémenter d'épices selon vos goûts !
Quel accompagnement servir avec des sushis et makis ?
On sait quels suhis et makis choisir, mais pour quels accompagnements opter ? Salade, sauce, boisson, gingembre, wasabi... À vous de marier les plaisirs.
Gyozas aux légumes vegan
Recette vegan de raviolis japonais farcis aux légumes avec une sauce soja/gingembre, tout simplement irrésistible!
Riz sauté aux crevettes rouges
C'est une recette facile pour toute la famille.
Riz sauté facile
C'est une recette super rapide et qui change.