Tous les articles Recette japonaise
Ramen (Nouille japonaise)
Véritable saveur comme au Japon. Le plus important c'est de réussir son bouillon.
Ramen au bœuf et gingembre
Un ramen est un plat japonais à base de nouilles de blé, vraiment délicieux. Cette recette, vite préparée, chatouille très agréablement les papilles.
Ramen aux pleurotes, oeuf mollet et poulet pané
Un délice japonais sain et léger !
Ramen miso aux champignons
Laissez-vous tenter par cette savoureuse recette automnale et dépaysante de ramen miso aux pleurotes LOU. Un pur régal !
Nouilles fraîcheur à la japonaise
Légère et digeste, cette recette renouvellera vos salades de l'été. On peut la préparer à l'avance et l'emporter en pique-nique sans problème.
Soba au saumon, citron et aneth
Les Soba sont des nouilles de sarrasin très consommés au Japon. SALMA vous dévoile sa recette de Soba au saumon, citron et aneth, facile et rapide à réaliser. @Salma - Photographe : Sophie-François-Mulhens
Tempeh caramélisé à la sauce Teriyaki, brocolis et shiitakés
Savourez ce Tempeh caramélisé à la sauce Teriyaki, brocolis et shiitakés. Une découverte assez surprenante.
Udon au piment, à l'avocat et au nori
Une recette qui ne manque pas de piquant !
Panko
Le panko est une chapelure venue tout droit du Japon utilisée pour enrober des crevettes, des légumes, du poulet ou du poisson... Vous pouvez aussi l'agrémenter d'épices selon vos goûts !