Tous les articles Recette japonaise
Légumes à la crème
C'est une version rapide et facile d'une recette japonaise. Chaque famille a sa propre variante.
Salade de champignons au gingembre
Je vous propose une petite salade japonaise pour vous rafraichir. Nous l'avons testée et nous nous sommes régalés !
Salade d'algues et concombre
Les 2 ingrédients qui la composent se mélange merveilleusement bien, même les enfants y ont gouté sans faire la grimace. De mon coté, je me suis très franchement régalée !
Burgers au chou-fleur Teriyaki
Une recette de burger proposée par Kikkoman
Nouilles udon au porc et aux champignons
Aujourd'hui je vous propose un plat avec des saveurs asiatiques, à base d'escalopes de porc, de champignons et de nouilles udon. Un plat complet, facile à faire, savoureux et très parfumé.
Crêpes d'œufs à la japonaise crabe et céleri
Simple et rapide, cette recette peut se servir en mise en bouche ou en entrée. A tester impérativement et ne pas hésiter à remplacer les ingrédients par quelques restes à finir dans le réfrigérateur.
Nouilles soba à la méditerranéenne
Cette recette, c'est la rencontre entre le Japon et la Méditerranée. Les nouilles soba originaires du Japon, ont la particularité d'être au sarrasin, d'où leur couleur brune. J'avais envie de cuisiner ces nouilles dans une recette estivale, avec nos beaux légumes du soleil. Pour les végétaliens, n'hésitez pas à enlever le poulet.
Nouilles soba au concombre et aux oeufs de saumon
En salade ou comme repas léger à emporter, tièdes ou froides, ces nouilles japonaises à la farine de blé noir (sarrasin) se prêtent à bien des préparations de ce type.
Ramen : la recette facile
Pour une soirée originale et pour surprendre vos amis, préparez cette soupe de nouilles pleine de saveurs !