Tous les articles Recette miel
Grenadins de veau au miel et au vinaigre balsamique et leur cocotte de légumes d'or
Une excellente façon de déguster du veau. Quant aux légumes, délicatement sucrés par le miel et parfumés aux herbes, particulièrement au thym, une merveille !
Brochettes de veau au miel et pêches, courgettes
Une recette proposée par Veau de la Pentecôte. Crédit texte : Veau de la Pentecôte / Louise Denisot. Crédit photo : Veau de la Pentecôte / Amélie Roche.
Boulettes de veau à l'orientale et Pruneaux d'Agen
Une recette de boulettes de veau proposée et photographiée par Pruneau d'Agen.
Boulettes maison à la crème citronnée
Un p'tit clin d'œil à mon mari et à ses talents culinaires du week-end.
Côtes de veau mangue-ananas
Une recette sucrée au doux parfum de miel.
Yakitori à la tomme de Savoie
Le fromage fondu au milieu de la viande est du plus bel effet...
Tian gourmand au Beaufort
Moi qui suis fan des tians, j'ai cherché une solution pour en faire un plat unique. Aux fameux légumes du soleil, j'ai donc ajouté de la viande de boeuf et du Beaufort, et c'est ainsi qu'est né ce tian gourmand. C'est un plat complet et équilibré, familial et savoureux.
Tartines de bœuf asiatiques
Un dîner sur le pouce à faire avec les tranches du rôti de bœuf cuit à midi. En ajoutant une tranche de pain sur le dessus, vous en faites un excellent sandwich.
Soe-Galbijjim - Côtes de boeuf braisées
Plat composé de côtes de bœuf braisées avec des radis blancs ou des champignons parfumés, des légumes et un assaisonnement. C'est un plat coréen typique, très apprécié de tous. Le Jjim est une autre recette populaire où la viande est mijotée ou braisée dans de l'eau avec des ingrédients assaisonnés. Une recette proposée par Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corp