Tous les articles Recette marocaine
Chorba marocaine : la recette traditionnelle
La chorba est une soupe orientale, d'origine marocaine et algérienne, traditionnellement servie lors du ramadan. L'agneau peut être remplacé par d'autres viandes : bœuf, veau, poulet...
Pastilla au poulet, amandes, cannelle et œufs durs
Pastilla, une spécialité sucrée-salée du Maroc qui est souvent servie en entrée durant les mariages ou occasions festives ou encore au repas du ramadan. Je vous recommande cette recette de Pastilla au poulet, amandes, cannelle et œufs durs, un vrai délice à déguster en famille.
Cornes de gazelle fondantes aux amandes
Régalez-vous grâce à cette recette de cornes de gazelle aux amandes, subtilement parfumée à la fleur d'oranger et à la cannelle, cette recette est facile à réaliser Je vous la recommande pour votre goûter d'Aid.
Crêpes 1000 trous
Envie de sucrée ? Mon-marche.fr propose sa version des célèbres crêpes 1000 trous, que l'on appelle aussi "baghrir" . Ces crêpes d'origine marocaine sont ici revisitées avec du kumquat, un petit agrume qui twiste la recette !
Pastilla facile au poulet
Découvrez ma recette de pastilla au poulet facile à faire grrâce à mes conseils et astuces. Parfumée et épicée, cette recette marocaine, sucré-salé, est très apprécié de tous pendant les fêtes.
Pastilla d'agneau au boulgour et aux raisins secs, miel, oignons et carottes
Découvrez la recette de la pastilla d'agneau au boulgour et aux raisins secs, miel, oignons et carottes réalisée dans le cadre de la campagne "Agneaux Pâques 2023". Parfait pour un repas de Pâques qui change !
Comment cuire rapidement de la semoule sans couscoussier ?
Base primordiale du couscous, la semoule se cuit avec attention. Mais alors comment faire quand on n'a pas de couscoussier ? Voici nos astuces pour une cuisson rapide, à la vapeur, au micro-ondes ou dans de l'eau bouillante.
Makrout marocain traditionnel au four
Régalez-vous grâce à cette recette de makrout marocain. Cette pâtisserie orientale composée de semoule, farcie aux dattes est la gâteau préféré au goûter de l'Aid.
Sablé marocain
Régalez-vous grâce à cette recette de sablé marocain. Facile à réaliser et à petit prix, cette recette est si fondante que vous ne pouvez vous empêcher de manger plus d'un sablé.