Tous les articles Recette farce
Raviolis chèvre-poulet et sauce miel-épices
Des pâtes, du fromage, de la viande... Un repas complet qui en satisfera plus d'un !
filets de poulet fermier farcis aux champignons et foie gras
Savourez ces filets de poulet fermier farcis aux champignons et foie gras. Une recette de fêtes proposée par Marques Repères. Crédit photo : ©Marque Repère-Nicolas Lobbestael. Crédit stylisme : ©Marque Repère-Soizic Chomel
Poulet farci au maïs
Avec moins de 13 g de lipides et 300 kcal par portion, régalez-vous de ce poulet en plat principal.
Ballottine de volaille farcie, patate douce, asperges et champignons des bois
Découvrez cette recette de Ballottine de volaille farcie, patate douce, asperges et champignons des bois. Voici une recette festive à petit prix, ce qui ne l'empêche pas d'être gourmande.
Dinde farcie cranberries, safran, châtaignes, riz
Pour changer un peu, j'ai gardé la dinde, les châtaignes, mais j'ai choisi cette recette "Ocean Spray" venue d'outre-atlantique... Un délice sucré-salé, une viande pas du tout sèche et une farce excellente. J'ai juste ajouté le sirop d'érable par rapport à la recette initiale.
Faisan rôti et farci aux herbes, tatin carotte échalote, réduction de beaujolais
Une viande moelleuse, une tatin croustillante et une sauce oncteuse !
Pintade farcie au pain d'épice
Un vrai délice pour les amoureux de sucré-salé.
Pintade aux raisins et au vin doux et sa farce aux foies de volaille
J''ai choisi de cuisiner cette pintade en cocotte pour que sa viande reste tendre,avec des fruits que l'on trouve encore en cette fin de saison, à savoir du raisin. Un véritable délice qui a séduit tout le monde chez moi ! Une chair très tendre et des saveurs parfumées à souhait. Un bonheur ! On peut même réaliser cette recette pour Noël...
Oie aux marrons et noisettes à la sauce aux dattes
Toute une ambiance !