Tous les articles Recette soja
Soupe saïgonnaise, Hu tieu
Hu tieu : spécialité de la ville de my tho, cette soupe tire son nom des nouilles de riz très fines, presque des vermicelles. Originaire du delta du mékong, c'est la soupe la plus populaire du petit déjeuner saïgonnais.
Porc Hong Shao hóng shāo ròu
Découvrez cette recette de Porc Hong Shao 红烧肉 hóng shāo ròu, un plat pour fêter dignement le Nouvel An chinois car il s'avère que ce plat était le plat préféré de Mao ZeDong.
Porc en friture
Découvrez la recette de Porc en friture.
Porc doux au wok
Wok facile et original au goût asiatique. Sans gluten.
Porc aux poivrons
Je vous propose de faire un petit tour en Chine.
Porc aigre-doux au wok
Voilà un plat qui réconcilie les becs sucrés et les amateurs d'une cuisine bien relevée...
Poitrine de porc laquée
Plat diététique : toute la graisse fond à la cuisson.
Parmentier de pâtes au porc sauce rosé/échalotes
La présentation est moyenne, mais une purée de pâtes complètes et de viande sans fromage c'est très pratique et ça change du parmentier traditionnel !
Nouilles sautées au porc et pousses de bambou
C'est un plat riche en saveurs marquées, un peu destiné aux amateurs de piment, avec une viande super fondante.