Tous les articles Recette printemps
Asperges vertes à l'orange sanguine
Une recette de Julien Roucheteau, chef de la table du Lancaster.
Crevettes de printemps
Un petit clin d'œil à Top Chef..!
Piquillos d'asperges des sables des Landes IGP
Une recette proposée par Asperges des sables des Landes IGP. Crédit photo : J-C Amiel / M. Leteuré / Asperges des sables des Landes IGP
Aspic de lapin à la moutarde
Une recette réalisée pour un défi sur le thème "Classique français revisité/destructuré" ... et qui a ravi tous mes convives !
Oeufs de cailles dans leur nid
Une entrée toute simple et délicieuse pour fêter Pâques.
Galette de quinoa, truite fumée et crème fouettée citron vert
Les beaux jours sont enfin là et quoi de mieux qu'une jolie salade fraîche, colorée et goûteuse ! Aujourd'hui, une salade de crudités accompagnée d'une jolie galette de quinoa, truite fumée et crème fouettée au citron vert messieurs, dames, pour qui ?
Cœur de Romaine aux asperges vertes, artichauts et crevettes
Découvrez la recette élaborée par David Cournil, Chef du "River Café", restaurant sur la Seine à Issy-Les-Moulineaux, pour la dernière Quinzaine Gourmande de l'asperge des Restopartner.
Asperges blanches des Landes, vinaigrette à l'oeuf cassé
Découvrez la recette élaborée par le Chef Hugues GERMANY, du restaurant parisien La Bastide Odéon (75006), pour la dernière Quinzaine Gourmande 2015 de l'Asperge des RestoPARTNER'S
Tartines de fromage frais et surimi, façon poisson clown
A faire avec les plus jeunes et à déguster ensemble !