Tous les articles Recette printemps
Verrines de panna cotta au parmesan, tomates-poivrons et tuiles poivrées
Une idée qui m'est venue sans crier gare... J'y ai mis des ingrédients dont je raffole et tout mon cœur et... WOW ! Verrines totalement approuvées ! Délicieuses !
Verrines de mousse de jambon et pesto rosso
Découvrez la recette des Verrines de mousse de jambon et pesto rosso, élaborées avec des ingrédients peu onéreux mais qui, je vous l'assure, a fait son effet.
Verrines de crème de brie, purée d'artichaut et chorizo
Découvrez la recette des Verrines de crème de brie, purée d'artichaut et chorizo pour un résultat bon, original et très apprécié par les invités...
Verrines de courgettes au poivre de Sichuan et crème de roquefort
Une association classique revisitée avec une pointe de poivre de Sichuan, divin avec la courgette comme avec le roquefort...
Fregola de printemps au pesto et pecorino poivré
Signé par le chef Merouan Bounekraf en collaboration avec Seazon, ce plat italien est délicieux grâce à une combinaison parfaite de saveurs qui viennent sublimer les pâtes Fregola. Une recette facile et idéale pour l'été comme pour le printemps.
Verrines asperges et chèvre
C'est la pleine saison des asperges, voici une idée pour les apprécier... A déguster chaud, tiède ou bien froid, un mélange savoureux pour l'entrée ou pour l'apéritif à vous de choisir !
Compote de pommes, fraises, rhubarbe et cranberries
Dessert léger, rafraîchissant, et de saison.
Cannelloni de jambon cru Compagnons du Goût et émulsion de melon
Recette proposée par les compagnons du goût. Retrouvez le réseau des compagnons du goût sur www. Compagnonsdugout. Fr. Ccrédit photo : ©compagnons du goût
Tempura de gambas et sa compote Fenouil & Rhubarbe
Servir a l'apéritif ou en entrée accompagnée de compote de rhubarbe & fenouil.