Tous les articles Recette végétarienne
Tapenade : la meilleure recette
La tapenade maison, c'est ultra-simple à faire et tellement meilleur que celle du commerce. Grâce à cette recette, vous obtenez une tartinade généreuse qui fait son effet sur des toasts grillés à l'apéritif ou en pique-nique. Pour une version végétarienne, retirez simplement les anchois de la recette.
Cake aux tomates séchées, feta, basilic : la recette facile
Ce cake salé aux tomates séchées et feta est la meilleure recette que j'ai testée. Le basilic lui donne un goût vraiment agréable qui fait toute la différence. Simple à réaliser, il se glisse partout : en entrée, au pique-nique, en goûter salé ou quand on est invité chez des amis. Un classique qui marche à tous les coups.
Châtaignes au four inratables : la meilleure recette
Des châtaignes dorées et savoureuses à chaque fois, cette recette de châtaignes au four inratables vous garantit un résultat tendre à l'intérieur et légèrement croustillant à l'extérieur.
Velouté de citrouille : la recette facile
Quand l'automne arrive avec ses couleurs chatoyantes, rien ne réchauffe mieux le corps et l'esprit qu'un bon velouté de citrouille. Cette recette allie la douceur réconfortante de la citrouille à la fraîcheur de la menthe et de la ciboulette pour un résultat onctueux et parfumé. Facile à réaliser, ce velouté saura ravir vos papilles lors d'un dîner entre amis ou en famille.
Crêpes légères à la farine de châtaigne : la recette facile
Ces crêpes sont délicieuses, le petit goût épicé et sucré apporté par la farine de châtaigne est très agréable. Les amateurs de sucré-salé les apprécieront certainement avec du fromage de chèvre frais et un filet de miel corsé. Bien évidemment, elles se suffisent à elles-mêmes et sont très bonnes "natures". La farine apporte une saveur subtile tout en rendant ces crêpes plus nutritives.
Tomates-mozzarella croustillantes
Simple, légère et pas chère, voilà les atouts de cette petite entrée classique mais revisitée. Envie d'une entrée méditerranéenne à la fois croquante et fondante ? Cette recette de tomates-mozzarella croustillantes saura ravir vos papilles. Inspirée de la célèbre salade italienne, elle enveloppe le tout dans une feuille de brick dorée au four pour un plat qui impressionnera par son originalité.
Velouté carotte-potiron
À mi-chemin entre le velouté et la purée, ce velouté au potiron et aux carotte est un vrai délice ! C'est simple à préparer et réconfortant pour les soirées fraîches d'automne ou d'hiver.
Tarte au potimarron et fromage de chèvre
J'adore préparer cette tarte d'automne ! Voici une très bonne recette de tarte au potimarron, rapide et facile. Un délice à partager lors d'un repas automnal !
Soupe au potimarron et aux champignons
Soupe au potimarron et aux champignons, une recette simple, rapide, peu calorique et bourrée de vitamines.