Tous les articles Recette végétarienne
Oeuf dur au Cookeo
Régalez-vous grâce à cette recette très simple d'œuf dur à cuire au Cookeo. Facile à préparer cette recette à petit prix est très rapide à réaliser.
Cheese naan ultra moelleux
Voici une recette végétarienne de cheese naan ultra moelleux. Ce sont des pains cuits à la poêle, garnis de fromage fondu (type vache qui rit) et qui peuvent très bien servir de base pour des sandwichs ou accompagner des plats en sauce ou se manger en pique-nique ou au brunch. Petite astuce pour cette recette végétarienne : plus vos naan seront froids, plus ils seront faciles à étaler et le fromage ne sortira pas lors du façonnage.
Tchoutchouka aux oeufs
Découvrez ma recette revisitée de tchoutchouka aux oeufs sans poivron ! Ce plat est un incontournable de la cuisine maghrébine, savoureux et épicé, il se marie à la perfection avec des pains pitas.
Ratatouille au Cookeo
La ratatouille est un classique de la cuisine méditerranéenne, un mélange de bons légumes (courgettes, aubergines, poivrons, oignons, tomates) cuisinés à l'huile d'olive. Si vous préparez trop de ratatouille, vous pouvez la conserver en bocaux stérilisés ou dans le congélateur. Cette recette végétarienne de ratatouille au Cookeo est facile à réaliser.
Brioches roulées à la cannelle (sans lactose)
C'est une recette facile inspirée des "cinnamon rolls" américains, qui ne nécessite pas d'équipement spécifique et qui est végétalienne (vegan). Accompagné une tasse de thé ou café ça vient apporter un petit peu de sucré à la boisson.
Nouilles sautées aux légumes et aux épices
Déclinées au poulet, aux légumes ou aux crevettes, les nouilles sautées sont à la fois simples et généreuses. Cette version colorée et parfumée associe la douceur des petits pois et des carottes aux notes épicées du curry et du tandoori. Les poivrons rôtis apportent une touche fumée, pour un plat équilibré entre croquant et fondant.
Nouilles sautées aux légumes : la recette facile
Les nouilles sautées sont un grand classique, simple et rapide à préparer. Cette recette facile permet d'obtenir un plat savoureux, garni de légumes croquants et parfumé à la sauce soja, idéal pour un repas du quotidien.
Nems aux légumes : la meilleure recette
Les nems aux légumes sont une alternative légère et savoureuse aux versions à la viande. Croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, ils se préparent facilement et se dégustent aussi bien en entrée qu'à l'apéritif.
Nems végétariens croustillants au four
Une recette légère et pleine de fraîcheur, idéale pour l'apéritif ou une entrée colorée. Ces nems sont garnis de légumes râpés et de menthe, roulés dans des feuilles de brick et dorés au four. Une alternative saine et savoureuse aux nems traditionnels.