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Carpaccio de courgettes au parmesan
Découvrez cette recette de Carpaccio de courgettes au parmesan. Des courgettes crues, ça vous tente ? Alors ce carpaccio est fait pour vous !
Carpaccio de melon mariné au Limoncello, baies de goji et chips de basilic, caramel de Xérès
En entrée ou en dessert avec une boule de sorbet au citron, ce carpaccio vous ravira les papilles !
Carpaccio de mozzarella burrata
Une recette fraicheur d'été un délicieux carpaccio de mozzarella et burrata.
Carpaccio de pêches et avocat sauce au miel
Saupoudrer de fleur de sel et de poivre du moulin. Décorer avec quelques brins de coriandre ou persil plat.
Carpaccio de radis et concombre, vinaigrette rose
Rien de spécial dans ce carpaccio, je vous l'accorde... si ce n'est la vinaigrette qui apporte une touche légèrement piquante aux papilles et joliment colorée aux pupilles ;-)
Carpaccio de Tomate Ananas
Superbe pour les yeux et pour le palais. Bien fraîche et colorée, cette entrée va surprendre vos convives par sa simplicité.
Carpaccio de tomates et vinaigre mangue vanille
Un carpaccio (à la mandoline) de tomates ananas et Marmande accompagné d'oignon rouge, échalote et de vinaigre à la pulpe de mangue de chez La case à vanille !
Biscuit de savoie au riz soufflé au chocolat
Une recette proposée par Matins céréales avec l'Atelier des chefs. Matin croustillant. Avec ce biscuit gourmand vous serez prêt à affronter votre journée ! Complétez votre petit déjeuner avec un lait chaud et une pomme, ou un milk shake aux fruits et lait ou yaourt. Un biscuit à préparer la veille avec une multitude de mini-pépites de chocolat dans un biscuit fondant et moelleux.
Petits pains à l'ail & persil
Des pains maison pour l'apéritif ou en accompagnement.