Recette familiale : Tous les articles with Journal des Femmes, page 280

Gratin de gnocchis au potimarron

Gratin de gnocchis au potimarron, un plat réconfortant à déguster avec une salade d'endives. Pour une touche encore plus automnale : ajoutez des noisettes concassées pour le croquant

Mug cake choco fondant et petit ourson guimauve

Cuisson: 30 secondes au micro-onde, ce n'est pas beau la vie? ou plutôt la gourmandise? 30 secondes pour atteindre le Nirvana gustatif ... L'alliance du chocolat et de la guimauve, une alliance douce et explosive !

Avocat au saumon

Savourez cette recette d'avocat au saumon ! Vous pouvez ajouter quelques gouttes de Tabasco ou de piment au fromage frais pour un gout plus relevé.

Avocats farcis à ma façon

Avec l'arrivée des beaux jours, j'avais envie de salade et de plats frais. J'ai choisi de garnir des avocats d'une salade façon macédoine, déclinable à souhait avec des petits-pois ou haricots verts (ou les deux), du pamplemousse pour la fraîcheur et du surimi, du thon ou des dès de jambon ou poulet, ou non pour une version végétarienne ! Idéal en entrée ou en salade le soir pour un repas léger.

Salade au sarrasin, kaki, marron et bacon

Une salade automnale qui nous fait sortir de nos sentiers battus !

Salade mesclun aux courgettes jaunes et vertes, noisettes concassées grillées

Les courgettes c'est aussi très bon cru, les toutes fines, toutes jeunes qui n'ont pas beaucoup de graines, il suffit d'un épluche légume (ou d'une mandoline pour les mieux équipées) et vous pourrez faire des fines bandes/tagliatelles de courgettes crues et vous régaler . La courgette crue a un petit gout de noisette, renforcé ici par des noisettes concassées légèrement torréfiées dans une poêle.

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