Tous les articles Recette familiale
Gaufres natures
Cette recette ne contient pas de sucre, elle peut servir de repas du soir lorsqu'on est en manque d'inspiration. On les garnira de confiture, de caramel au beurre salé, de confiture de lait, de pâte à tartiner ou tout simplement de sucre en poudre.
Coquilles Saint-Jacques comme autrefois
On ne prend plus le temps de faire les choses. Quand on le prend, voici ce que cela donne : Les Coquilles Saint-Jacques comme autrefois sont un plat raffiné qui évoque la cuisine traditionnelle française. Cette recette savoureuse marie délicatement les fruits de mer et les champignons dans une sauce crémeuse aux échalotes, oignons et ail, rehaussée par une chapelure dorée au four apportant une texture croustillante.
Tiramisu à la banane et au chocolat
Découvrez ces Tiramisu à la banane et au chocolat. Le mariage chocolat / banane est parfait !
Flan aux 2 courgettes parfumé à la menthe
Savourez ce Flan aux 2 courgettes parfumé à la menthe. Un flan au petit goût de menthe, qui se prépare la veille.
Soupe de haricots verts au chorizo
Cette recette de soupe de Haricots verts au chorizo est proposée par d'aucy.
Gratin de butternut léger : la recette facile
Découvrez cette recette de gratin de butternut léger. Plat gourmand de l'automne, ce gratin de butternut est simple à réaliser. Il se sert lors des repas en famille avec son côté gratinée de bon emmental. Parfait e accompagnement de viande ou poisson et avec du riz ou des pâtes.
Langoustes grillées sauce antillaise
Plongez dans les saveurs ensoleillées des Antilles avec cette recette de langoustes grillées. Ce plat raffiné allie la douceur de la chair de langouste à une marinade aux accents exotiques, où l'huile d'olive, le citron et les herbes aromatiques confèrent aux crustacés une saveur délicate rehaussée par une touche épicée de piment de Cayenne. La cuisson au gril apporte également une dimension fumée qui sublimera vos papilles.
Gambas à l'américaine
Une petite entrée sympa ou un repas festif prêt en moins de 20 minutes, oui c'est possible. À ma table, j'ai plein de fans des produits de la mer et particulièrement des crevettes flambées au whisky avec une bonne dose de piment qui font se lécher les doigts. Les gambas à l'américaine sauront vous transporter outre-Atlantique le temps d'un plat savoureux mêlant douceur des échalotes et fraîcheur des gambas relevées par une sauce légèrement épicée au piment doux et Cayenne. Le whisky apporte une note fumée tandis que le vin blanc et le concentré de tomate confèrent sa belle couleur rouge orangé caractéristique.
Crevettes marinées grillées à l'ail et persil
Cette recette de crevettes marinées grillées vous fera voyager vers les côtes méditerranéennes. Les saveurs de l'ail et du persil frais se marient parfaitement aux crevettes pour créer un plat estival délicieux et rafraîchissant. Simple à préparer, cette recette convient aussi bien pour un dîner en famille que pour un apéritif entre amis. La marinade parfumée permet d'obtenir des crevettes tendres et savoureuses.