Tous les articles Recette familiale
Gratin de courgettes classique
Découvrez la recette de Gratin de courgettes classique de mamie, une tuerie à savourer au déjeuner ou pour un dîner léger. Ce gratin à l'ancienne est moelleux et digne des grands chefs étoilés.
Saucisson au chocolat : la recette facile
Découvrez cette recette de Saucisson au chocolat à l'italienne. Un dessert facile original qui surprendra les papilles des plus gourmands. C'est simple à réaliser à base de chamallows et petits beurres
Merveilles de grand-mère : la recette facile
La recette des merveilles à l'ancienne de ma grand-mère landaise… c'est sans doute la meilleure recette de tous les temps ! Inratable et facile, c'est la recette familiale de Mardi Gras dans le sud-ouest. Elles sont à la fois moelleuses, bien gonflées et croustillantes : un régal !
Queues de langoustes grillées à l'ail et au citron
Les queues de langouste peuvent être préparées en sauce, à la poêle, au four… Ici, voici une recette de queues de langoustes grillées, à déguster en plat principal ou en entrée. Permet de contrôler parfaitement la cuisson, d'obtenir une chair bien ferme et bien dorée.
Flan au caramel
Ce vrai flan caramel est une recette à l'ancienne de ma grand-mère, facile à réaliser. Vous pouvez aussi réaliser des petits flans individuels.
Filet mignon à la moutarde
Découvrez cette recette facile et rapide de filet mignon en cocotte, sauce moutarde. Vous obtiendrez une viande moelleuse et une recette originale à servir à vos convives.
Carottes râpées
Découvrez cette recette de carottes râpées. Cette recette de crudités est idéale pour un pique nique d'été ou un buffet dinatoire.
Caramel liquide facile
Faire du caramel maison ? Rien de très compliqué. Ce caramel liquide est facile à préparer et sans crème. se conserve aussi très bien dans votre placard et très longtemps. Il accompagnera beaucoup de vos desserts.
Coeur de boeuf aux carottes
Voici une recette de cœur de bœuf aux carottes, tomates, ail et oignons. Elle se réalise à la cocotte-minute pour gagner beaucoup de temps. Une recette de cœur de boeuf en sauce qui nous rappelle le bourguignon avec ses carottes bien fondantes. Testez !