Tous les articles Recette familiale
Artichauts à l'aneth façon Constantinople
Savourez ces Artichauts à l'aneth façon Constantinople. Une recette extraite de "45 recettes de Grèce, avec amour", paru chez Ducasse Edition le 25 octobre 2018. Auteur : Andréas Mavrommatis. Photographe : Pierre Monetta. Disponible en librairie au prix de 19,90€
Mille-feuilles de quatre-quarts, granny et chèvre frais
Découvrez ce Mille-feuilles de quatre-quarts, granny et chèvre frais. Une recette proposée par Ker Cadelac. Notre astuce : Proposez cette entrée avec des chips de jambon de parme grillé au four, pour encore plus de saveurs et une touche craquante !
Tomate borsalino à la sardine
Savourez cette Tomate borsalino à la sardine. Par ces fortes chaleurs, je vous propose une recette issue du petit livret que mon partenaire Connétable m'a envoyé avec ses très bons produits. Une entrée tout en fraîcheur avec de bonnes sardines et de bonnes tomates du potager.
Makis de la mer
Savourez ces Makis de la mer à associer avec le Lillet Tonic Blanc. Une recette proposée par Lillet. A consommer avec modération.
Roulades d'asperges vertes au saumon fumé, oeuf mollet et pancetta grillée
Découvrez ces Roulades d'asperges vertes au saumon fumé, oeuf mollet et pancetta grillée. Une petite entrée toute simple pleine de saveurs ! Vous pouvez servir avec des oeufs pochés si vous préférez. J'ai choisi des oeufs mollets, c'est plus simple à préparer.
panna cotta aux petits pois et wasabi
Retrouvez ma recette de panna cotta aux petits pois et wasabi. Voici une jolie entrée, fraîche et qui fera de l'effet sur la table. Pas de méprise, ces panna cotta aux petits pois et wasabi, ne sont pas des desserts ! Cette recette est sans gluten et adapatée aux végétaliens.
Asperges vertes, œuf poché et crème coco-coriandre
Des asperges vertes accompagnées d'un oeuf poché : c'est délicieux mais si on rajoute cette crème coco-coriandre, c'est encore mieux !
Roulé de galette au jambon et fromage à la spiruline
Savourez ce Roulé de galette au jambon et fromage à la spiruline. Cette recette est parfaite pour les allergiques aux oeufs !
Sandwich-cake girly au saumon, betterave, framboises et pomme verte
Une entrée de Pâques mais que l'on peut faire toute l'année... Au niveau de la couleur, on en prend plein les yeux ! Au niveau des saveurs aussi et c'est très ludique à préparer...