Tous les articles Recette familiale
Pâtes au hareng fumé au bois de hêtre
Découvrez cette recette de Pâtes au hareng fumé au bois de hêtre. Un souper très facile à préparer !
Salade de mesclun aux suprêmes soufflés panés
Découvrez cette recette de Salade de mesclun aux suprêmes soufflés panés. Une recette lyonnaise proposée par Saint Jean.
Riz poêlé aux fruits de mer
Découvrez cette recette de Riz poêlé aux fruits de mer. Une recette vraiment toute simple mais qui fera son effet au moment du service : un vrai régal !
Rillettes de truites
Une recette express, très savoureuse, avec des produits de terroir, des piscicultures traditionnelles (si possible, prendre des truites de production artisanale, plus savoureuses).
Raie aux câpres, citron et persil : la recette facile
Comment cuisiner la raie ? Ne cherchez plus, voici LA solution ! C'est simple et rapide.
Raie au fromage
Généralement préparée au beurre noir, la raie trouve ici une préparation plus digeste et tout aussi savoureuse.
Quiche à l'espadon, Cailladou et chou fleur
L'espadon est un super poisson ... à découvrir .Nous avons dégusté cette tarte chaude, mais elle est très prometteuse froide également, version pique nique ou buffet.
Quenelles natures à la mousse de foie, fondue de tomates et confiture de citron
Une recette proposée par la marque Saint Jean réalisées conjointement avec l'Institut Paul Bocuse. Crédit photo : Saint Jean
Sushi Gunkan Maki facile
Pour vos tables de fêtes et apéro dinatoire, le sushi revêt ses plus belles parures pour épater vos convives.