Tous les articles Recette familiale
Filets de poisson à la Marocaine et lentilles épicées
Une recette inspirée du Maroc, des filets de poisson marinés dans une sauce Chermoula, avec des lentilles préparées avec des carottes, du cumin et oignon, un vrai voyage...
Filet de poisson pané à la chapelure de pain
Savourez ce Filet de poisson pané à la chapelure de pain. Parfait pour recycler un reste de pain rassis.
Filet de poisson aux tomates concassées et aromates
Recette personnelle. Facile à faire. Équilibrée. Goûteuse.
Couscous poisson express
Couscous poisson express
Dinde de Noël aux marrons, purée de céleri
Découvrez cette recette de Dinde aux marrons, purée de céleri. Cette recette est issue du livre " Recettes de Réveillon " de Sabine Paris, éd. Larousse, octobre 2011.
Curry
J'aime préparer les recettes qui embaument la pièce, celles dont le parfum invite à la sensation de la première cuillère en bouche, celles qui font qu'on se croirait en Thaïlande.
Curry Thaï jaune au filet de lieu
Direction l'Asie :) avec un "Curry Thaï" préparé en moins de 30 mn. Variante: Vous pouvez remplacer les pommes de terre par des vermicelles de riz que vous aurez préalablement " trempés ", excellent aussi!!
Pavé de turbot, artichauts barigoule et soubressade
Une recette du chef Jean-François Pantaleon du restaurant Coretta pour Albal.
Papillotes de cabillaud en feuille de bananier
Une recette proposée par Brasseurs de France. Crédit photo : Patricia Kettenhofen. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.