Tous les articles Recette familiale
Hamburger au pastrami
Normalement cette recette se fait avec des bagels, New-York étant la ville où l'on déguste les meilleurs paraît-il. J'ai utilisé des burgers... Quant au sandwich au pastrami (viande de boeuf épicée séchée), il semblerait que ce soit aussi une des spécialités de New-York. Alors, une fois n'est pas coutume, filons à New-York !
Verrines au Cabécou et à la mangue
Découvrez la recette des Verrines au Cabécou et à la mangue, en entrée ou à l'apéro excellent !
Mille-feuilles tomate mozzarella au pain à pizza
Une autre façon de manger la tomate-mozzarella.
Crabe et avocat au yuzu dans leur nid de carotte
J'avais envie de cuisiner le yuzu et j'ai créé ce petit amuse-bouche qui le met à l'honneur ! Très subtil au niveau du goût !
Wraps à la betterave
Ces sandwichs roulés entiers sont parfait pour les plateaux télé, un petit repas sur le pouce, pour emporter au bureau... Coupés en tranches épaisses, ils sont parfaits pour un apéritif original. Ils s'adapte à toutes nos fantaisies et comble plus d'une papille !
Panna cotta de courgettes au chèvre et son tartare
En entrée ou en amuse bouche, retrouvez la courgette et le fromage de chèvre dans ces panna cotta. Simplissimes, originales, fraîches, jolies et délicieuses.
Verrines de mousse d'asperges
Découvrez la recette des Verrines de mousse d'asperges, une douce recette printanière proposée par Priméale.
Brochettes de lotte à l'espagnol
La reine des brochettes vous propose une délicieuse recette méditerranéenne mêlant les saveurs de la mer et de la terre. Ces brochettes de lotte à l'espagnole, marinées au safran et au citron, associent harmonieusement la douceur du poisson à la puissance des merguez et à la fraîcheur du poivron rouge. Un plat coloré idéal pour un repas estival entre amis ou en famille.
Conserves de maquereaux à la tomate
Conservez à la belle saison pour profiter du maquereau même en hiver. Cette recette de conserves de maquereaux à la tomate vous permettra de savourer ce délicieux poisson toute l'année. Parfumée aux herbes aromatiques et relevée d'épices, la sauce tomate maison enrobe délicatement les morceaux de maquereau pour une explosion de saveurs en bouche. Simple à réaliser, cette préparation vous offrira des bocaux artisanaux bien supérieurs aux versions industrielles.