Tous les articles Recette pâte brisée
Quiche lorraine : la meilleure recette
Découvrez la meilleure recette de la quiche lorraine, facile et délicieuse qui ravira toute la famille. Je l'ai réalisée avec une bonne pâte brisée, des œufs, de la crème fraîche, des lardons et du gruyère pour plus de gourmandise. On ne met pas de gruyère dans la véritable recette, mais je la trouve bien meilleure ainsi. C'est la quiche parfaite pour un pique-nique ou à servir avec une salade verte ou une poêlée de légumes pour un plat complet.
Tartelettes au maroille et poireaux
Tartelettes au maroille et poireaux, une recette traditionnelle de ma Thiérache. Astuce : le maroilles peut rebouter beaucoup de personnes, pour l'adoucir : Mélangez-le avec du fromage à raclette. À accompagner d'une salade aux noix.
Quiche au potimarron, chèvre et noisettes
Une quiche qui célèbre les saveurs d'automne avec douceur et croquant ! Recette réalisée aussi avec des noix à la place des noisettes. Vous pouvez également ajouter 1 cc de miel.
Tarte à la rhubarbe et à la crème d'orange
Par ces temps pluvieux, j'avais envie de réaliser une tarte réconfortante, il me restait de la rhubarbe du jardin que j'avais congelée. J'ai innové en ajoutant une orange.
Tarte chocolat banane
Facile et économique !
tarte aux pommes et caramel
Retrouvez ma recette de tarte aux pommes et caramel. La tarte aux pommes, un grand classique dont on ne se lasse jamais ! Avec une touche de caramel, le goût sucré des pommes se révèle : un dessert qui ne pourra que vous séduire.
mini-tourteaux fromagers
Retrouvez ma recette de mini-tourteaux fromagers, Cette spécialité de la région Poitou-Charente, se présente souvent en grand format mais peut aussi se déguster en version miniature !
Tarte aux pommes et raisins secs avec copeaux de crottins de chavignol fondus
Fromage à l'honneur : Chavignol ou Crottin de Chavignol AOP. Sopexa UK/ANICAP
Tatin de Chérie, marmelade à l'orange
Une recette de Guy Guilloux (La Taupinière à Pont-Aven) Crédit photo : Bernard Galeron