Tous les articles Recette pâte brisée
Tourte au magret de canard et à l'armagnac
Une recette venant tout droit des landes idéale comme entrée pour les fêtes de fin d'année.
Quiche aux légumes d'hiver et roquefort
Une quiche réconfortante et savoureuse, pleine de légumes d'hiver et relevée par le goût puissant du roquefort que j'accompagne d'une salade d'endives aux noix.
Tarte aux noix : la meilleure recette
Les amateurs de noix vont être ravis avec cette tarte aux noix facile à réaliser. Une pâte simple, des noix hachées et une garniture à base d'œufs, de sucre, de beurre, de vanille et de farine : il suffit d'enfourner pour obtenir une tarte gourmande qui plaira à toute la tablée. Le dessert idéal quand on veut régaler sans se compliquer la vie.
Quiche aux épinards et au saumon fumé
Une quiche aux épinards et au saumon fumé, c'est ce mariage classique qui marche à tous les coups. Les épinards apportent leur petit côté végétal et fondant, tandis que le saumon fumé donne ce goût délicat et raffiné. Cette recette reste accessible aux débutants et se monte rapidement, idéale pour un dîner en semaine ou un brunch du week-end. Vous verrez, c'est simple comme tout et ça fait toujours son effet.
Empanadas au airfryer
Faites ces délicieuses empanadas dorées et croustillantes, cuites rapidement à l'Airfryer pour un apéro savoureux et léger. Garnies selon vos envies, elles restent moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur.
Tarte comme une rustique au potimarron, ricotta et scarmoza fumée
Une tarte comme une rustique au potimarron, ricotta et scarmoza fumée, je dois dire que le potimarron a une saveur délicieuse. Des tranches finement découpées déposées sur une ricotta aux fines herbes, le tout recouvert de scarmoza fumée en find e cuisson sans oublier les noix pour le croquant. Une tarte aux couleurs et saveurs d'automne.
Tarte tatin aux coings du jardin
Une tarte tatin aux coings pour utiliser les coings que mes enfants m'ont apporté. Après les pommes du verger ce sont les coings et ils sont très beaux. Je me suis lancée dans une tarte matin après avoir fait des coings rôtis un plat que nous avions vraiment appréciée.
Quiche lorraine : la meilleure recette
Découvrez la meilleure recette de la quiche lorraine, facile et délicieuse qui ravira toute la famille. Je l'ai réalisée avec une bonne pâte brisée, des œufs, de la crème fraîche, des lardons et du gruyère pour plus de gourmandise. On ne met pas de gruyère dans la véritable recette, mais je la trouve bien meilleure ainsi. C'est la quiche parfaite pour un pique-nique ou à servir avec une salade verte ou une poêlée de légumes pour un plat complet.
Tartelettes au maroille et poireaux
Tartelettes au maroille et poireaux, une recette traditionnelle de ma Thiérache. Astuce : le maroilles peut rebouter beaucoup de personnes, pour l'adoucir : Mélangez-le avec du fromage à raclette. À accompagner d'une salade aux noix.