Tous les articles Recette pâte brisée
Tarte aux abricots à la crème d'amande à la verveine
Une tarte aux abricots à la crème d'amande à la verveine, une petite merveille en bouche avec cette délicate saveur de verveine qui se dégage dans la crème. Mon pied de verveine est encore beau au jardin, j'en ai profité et la saison des abricots bat son plein et c'est le petit fruit le moins cher sur le marché et tellement fruité et gorgé de soleil.
Tarte à la courgette, ricotta et basilic
Savourez cette tarte à la courgette associée à la ricotta et basilic. J'aime beaucoup cette association sur une pâte brisée à l'huile d'olive et fines herbes pour encore plus de goût. Cette tarte estivale allie fraîcheur de la courgette, onctuosité de la ricotta et saveur du basilic, le tout dans une pâte maison aux herbes qui ravira les papilles.
Tarte aux épinards et à la ricotta
Cette tarte aux épinards et à la ricotta est un véritable délice pour les papilles. Alliant la douceur de la ricotta à la saveur légèrement amère des épinards, elle offre un équilibre parfait de goûts et de textures. Sa croûte dorée renferme une garniture crémeuse et savoureuse, idéale pour un déjeuner léger ou un dîner convivial en famille ou entre amis.
Tarte légumes-chèvre (Tarte salée)
Une tarte colorée et facile à réaliser, cette tarte salée aux légumes et au chèvre est un véritable régal pour les papilles. Alliant la fraîcheur des courgettes et des tomates à la douceur du fromage de chèvre, elle offre un parfait équilibre de saveurs. La pâte brisée croustillante rehaussée d'herbes de Provence apporte une base savoureuse à ce plat appétissant.
Tarte à la tomate et au fromage de chèvre
Envie d'une tarte salée savoureuse et colorée ? Cette recette de tarte chèvre-tomate allie la douceur du fromage de chèvre à la fraîcheur des tomates, le tout relevé par une touche d'origan et de pignons grillés. Simple à réaliser, elle est idéale pour un déjeuner léger ou un apéritif entre amis. La pâte brisée croustillante sert d'écrin parfait aux ingrédients méditerranéens.
Tarte à la courgette
Une recette de saison, voici une tarte à la courgette que l'on peut manger chaude ou froide.
Tarte à la tomate
Une tarte bien colorée à la tomate, parfaite pour les piques-nique ou un repas d'été.
Tarte au fromage et pâte brisée au sarrasin
Envie d'une bonne tarte au fromage ? Celle-ci est parfaite : facile à faire et tellement agréable à manger. Une garniture moelleuse, une pâte brisée originale et savoureuse à base de farine de sarrasin change tout. Cette tarte allie la saveur noisettée du sarrasin à la richesse crémeuse du gruyère, promettant une expérience gustative réconfortante pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis.
Quiche au poireau, patate douce et reblochon
Cette quiche est un peu inattendue. C'est un essai, une improvisation car je n'avais aucune idée de ce que j'allais manger ce soir. Elle marie harmonieusement les saveurs douces et les textures fondantes en associant le poireau, légume emblématique de l'hiver, à la patate douce au goût légèrement sucré. Le reblochon apporte une touche de caractère et de crémeux à l'ensemble.