Tous les articles Recette chef
Encornet à la provençale de Fabien Ferré
Cette recette d'Encornet à la provençale de Fabien Ferré est extraite du livre "50 chefs de la relève gastronomique qu'il faut avoir rencontrés une fois dans sa vie" d'Hélène Luzin, paru aux éditions La Martinière. Cette nouvelle recette à réaliser à la maison vous garantit un mélange de saveur frais et réconfortant. À vous de jouer !
Tarte aux fraises de Yann Couvreur
Cette recette de tarte aux fraises est extraite du livre La pâtisserie de Yann Couvreur pour les enfants "la suite" de Yann Couvreur, paru aux éditions Solar. Garnie d'une crème d'amandes et d'une crème pâtissière sur un lit de pâte sucrée, cette tarte aux fraises est juste irrésistible.
Bœuf bourguignon façon Cyril Lignac
Pour un plat familial et réconfortant retrouvez la recette du bœuf bourguignon de Cyril Lignac. Mijotez ce délicieux plat et ravivez les papilles de toute votre famille; La recette n'est pas compliquée, mais elle demande du temps de cuisson.
Tartelette aux petit-pois et caviar et ses légumes de printemps du Chef Sylvestre Wahid
Sylvestre Wahid, chef du Restaurant Sylvestre décoré d'une étoile Michelin à Courchevel, présente sa recette printanière autour de produits de saison.
Gâteau marbré façon Cyril Lignac
Facile, rapide et délicieux, le gâteau marbré de Cyril Lignac a un goût de doux souvenir d'enfance. Parfait pour toute la famille à l'heure du goûter.
Charlotte au chocolat du chef Julien Delpech
Amateurs de chocolat ? Découvrez la revisite de la charlotte chocolat de Julien Delpech, chef du restaurant le Mas Bottero. Un vrai plaisir pour tous les gourmands !
Terrine de gibiers maison
Pour l'apéro avec les copains, testez cette terrine de gibiers maison proposée par le restaurant La Pie qui Couette. Une super idée pour se régaler !
Pimientos de padrón à la fleur de sel de Camargue
Pour un apéro dépaysant, essayez cette recette de pimientos de padrón à la fleur de sel de Camargue du restaurant La Pie qui Couette.
Pavé de maigre de Méditerranée, ananas confit et vinaigrette au fruit de la passion
Pour les amateurs de poissons et de recettes sucrées-salées, ce pavé de maigre de Méditerranée, ananas confit et vinaigrette au fruit de la passion créée par le restaurant La Pie qui Couette devrait vous plaire !