Tous les articles Recette chef
30 superbes recettes de chefs pour un Noël étoilé
Votre table aura fière allure cette année ! Entrées, plats, desserts, découvrez toutes nos recettes de Noël imaginées par les grands chefs.
Gratin de légumes oubliés de Mauro Colagreco
La recommandation du Chef : associer le panais, topinambour et céleri rave, mais vous pouvez le décliner selon la saison et vos préférences.
Saint-Jacques de Normandie acidulée et betterave, fruits de la passion et poivre de Timut par la Cheffe Coline Faulquier
Une recette de la Cheffe Coline Faulquier, finaliste de la saison 7 de Top Chef.
Lasagnes aux légumes façon Cyril Lignac
Dans son émission Tous en Cuisine, Cyril Lignac propose une recette facile de lasagnes aux légumes et au thon, à réaliser en moins de 30 minutes.
Cannelloni de Saint-Jacques de Normandie selon le Chef David Gallienne
Une recette autour de la Saint-Jacques imaginée par le Chef étoilé David Gallienne, vainqueur de la saison 11 de Top Chef.
Soupe d'araignée de mer de Jésus
Savourez cette Soupe d'araignée de mer de Jésus. Une recette imaginée par le chef Gérald Passédat. Crédit photo : Richard Haughton
Poêlée de coques, Saint Agur, poireaux au raifort
Savourez cette poêlée de coques, Saint Agur, poireaux au raifort ! Une recette proposée par Saint Agur et réalisée par le chef Pierre Gagnaire.
Loup Lucie Passédat
Découvrez le Loup Lucie Passédat, le plat-signature du chef Gérald Passédat. Une recette élaborée avec Electrolux lors d'un atelier culinaire à l'école de cuisine Le Môle Passédat.
Sole de Douvres, Moules, Daikon, fenouil et sauce safran
Une recette partagée par le chef Mauro Colagreco habituellement réservée aux clients du Resort One&Only Royal Mirage.