Tous les articles Recette pique-nique
Pâté en croûte aux champignons
C'est pendant le salon du Blog Culinaire que j'ai eu la chance de goûter pour la première fois un pâté en croûte de champignons. Un pur délice avec une petite sauce tomate. C'était vraiment bon. Donc je me suis dit qu'il fallait que je teste... Et j'ai testé et je valide ! Prochaine fois j'accompagne ça d'une petite sauce tomate.
Terrine de lapin noisettes et pistaches
Recette familiale qui me rappelle mon enfance. A déguster avec un pain de campagne ou un pain aux noisettes et des cornichons. Servir un Hautes Cotes de Beaune Rouge ou un Bandol Blanc
Pain de veau provençal
Succombez à ce pain de veau provençal. Une recette proposée par Le Saunier de Camargue
Terrine de jambonneau aux fèves
Idéale pour les repas champêtres.
Terrine de poulet aux abricots secs, muscat de Rivesaltes et à l'estragon
Si comme moi vous aimez le poulet, voici une façon originale de le cuisiner, qui devrait plaire à tous ceux qui aiment le sucré salé !
Jus d'ananas et raisin blanc
Ananas et raisin se sont réunis pour former ce délicieux jus vitaminé. A déguster bien frais...
Terrine de foie de volaille façon foie gras
Découvrez cette recette de Terrine de foie de volaille façon foie gras. Idéal pour mettre les petits plats dans les grands sans casser sa tirelire et sans être un chef... l'illusion fonctionne à merveille. Des foies de volaille, du beurre, un peu d'alcool et hop, le tour est joué !
Salade de champignons crus à l'huile d'olive et au citron
Une salade de champignons de Paris marinés dans de l'huile d'olive, du citron, des graines de coriandre et du laurier. La recette parfaite pour les pique-niques des jours chauds. Cette salade est une véritable ode à la fraîcheur et à la simplicité, mettant en valeur la texture croquante des champignons relevée par le citron et adoucie par l'huile d'olive.
Salade betterave, avocat, feta et graines
Une recette facile à faire et pleine d'énergie, cette salade colorée et nutritive est un véritable festival de saveurs et de textures. Alliant la douceur de la betterave à l'onctuosité de l'avocat, elle est rehaussée par la salinité de la feta et le croquant des graines. Les tomates cerises apportent une touche fraîcheur tandis que la vinaigrette maison vient parfaire l'harmonie des ingrédients.