Tous les articles Recette pique-nique
Rôti de porc mariné
Une viande parfumée, juteuse et délicieuse, elle fera le bonheur des petits comme des grands.
Pinsa aux champignons et à la crème rapide
La pinsa romaine, un plat typique de la cuisine romaine, est considérée comme l'ancêtre de la pizza. Elle est très digeste grâce à son long temps de levage, d'au moins 24 heures, qui a lieu au réfrigérateur et non à température ambiante. Découvrez la pinsa aux champignons et à la crème en version rapide !
Tarte tatin rustique aux oignons caramélisés
La tarte tatin traditionnelle se fait avec des pommes, mais on la décline en version salée : je la fais déjà avec des échalotes, c'est un délice. Avec l'oignon, elle prendra une tournure plus rustique, mais sera délicieuse, dégustée tiède avec une salade verte. Testez cette tarte tatin rustique aux oignons caramélisés !
Salade de fèves, feta et quinoa
Voici une petite recette fraîcheur et printanière qui allie quinoa, fèves et feta un délice léger à savourer en entrée ou dans sa lunch box. Cette salade estivale marie harmonieusement les saveurs méditerranéennes et les textures variées. Le quinoa apporte légèreté et protéines végétales, tandis que les fèves offrent leur croquant délicat. La feta ajoute une note salée crémeuse se mariant parfaitement avec la vinaigrette citronnée ainsi qu'une touche de piquant grâce à l'oignon et la ciboulette.
Salade de pommes de terre à la menthe
Une salade de pommes de terre dans une sauce à la crème et à la menthe ; essayez, c'est un délice. Cette salade estivale rafraîchissante marie la douceur des pommes de terre à la vivacité de la menthe. La texture fondante se marie parfaitement avec une sauce crémeuse légèrement acidulée, tandis que cette recette réinvente la traditionnelle salade de pommes de terre.
Salade de pommes de terre à l'italienne
Jambon d'Aoste, tomates séchées, parmesan et huile d'olive : des ingrédients parfaits pour une salade ensoleillée. Cette salade de pommes de terre à l'italienne est un délice estival qui allie fraîcheur et saveurs méditerranéennes. Elle marie habilement la douceur des pommes de terre avec le caractère du jambon d'Aoste et l'intensité des tomates séchées, rehaussée par la ciboulette et les copeaux de parmesan.
Salade aux pommes de terre et radis
La pomme de terre en salade, escortée de radis croquant et d'une sauce crémeuse, est un régal. Cette salade aux pommes de terre et radis est un classique revisité pour les beaux jours. Elle allie la douceur des pommes de terre à la fraîcheur des radis, le tout relevé par une vinaigrette crémeuse à la ciboulette. Simple à préparer, ce plat polyvalent peut se déguster en entrée ou accompagnement.
Tomates Cocktail Fromage Frais et Basilic
Rapides à réaliser et très rafraîchissantes, ces petites tomates sont parfaites pour un apéro réussi.
Sandwich Pistolet à l'agneau et raïta
Un délicieux sandwich Pistolet "Le Yelpy" au pulled lamb et raïta