Tous les articles Recette cognac
Pinza de Biancarosa
Biancarosa Zecchin élabore de succulentes pâtisseries qui contribuent au succès de son restaurant "la Montanella" près de Padoue (Italie ). Cet étonnant gâteau à la farine de maïs et aux fruits est un délice !
Gâteau automnal aux pommes et noix de pécan
Voilà une recette gourmande, moelleuse, savoureuse. En automne on cueille aussi des gâteaux... chouette alors !
Gâteau de Polenta, ricotta et raisins secs
Un gâteau de Polenta, ricotta et raisins secs tout à fait original et vraiment délicieux.
Rôti de porc à la sauge en croûte de pain
La sauge et les viandes blanches font toujours bon ménage. Et quoi de meilleur que les viandes ou poissons en croûte, de façon à emmagasiner les saveurs et préserver la tendreté. Pour changer, je me suis amusée avec une pâte à pizza toute prête.
Cake énergétique
Découvrez la recette de Cake énergétique.
Risotto de homard breton aux légumes verts, jeunes légumes
Venez déguster la recette proposée par le chef Bertrand MARTIN au restaurant La Marée à Paris (75008).
Homard rôti à la Fine Champagne, beurre nantais et riz Basmati
Venez déguster la recette proposée par le chef Jean-Claude BERTRAND au restaurant Le Laumiere à Paris.
Queues de homard et noix de Saint-Jacques flambée
Recette extrêmement légère mais délicieuse, idéale pour un repas en tête-à-tête. J'ai servi ce plat à mon mari pour notre anniversaire de mariage, il a adoré !
Terrine au chocolat
Une douceur chocolatée, de quoi laisser libre cours à notre gourmandise !