Cuisiner : Recette de cuisine
Yaourt nature avec graines de chia et fruits frais
Un petit-déjeuner ou dessert équilibré et plein d'énergie, associant la douceur du yaourt, les fibres des graines de chia et la fraîcheur des fruits de saison.
Risotto aux épinards et parmesan
Un risotto équilibré et réconfortant, où les feuilles d'épinards fondantes se mêlent au riz crémeux et au parmesan pour une assiette pleine d'énergie et de douceur. Parfait pour un repas simple et nutritif.
Poulet rôti au miel et légumes rôtis
Une assiette chaleureuse et équilibrée où le poulet caramélisé au miel se marie avec des légumes tendres et dorés au four. Le parfum du romarin et de l'ail réveille les saveurs pour un repas simple, complet et plein de réconfort.
Bowl de quinoa, avocat, légumes et pois chiches
Un repas équilibré et vibrant, parfait pour une assiette complète et nourrissante. Ce bowl est composé de quinoa riche en protéines, de légumes frais et croquants, de pois chiches pour les fibres.
Tacos au poulet, légumes et citron vert
Un délicieux repas équilibré inspiré de la cuisine mexicaine. Le poulet grillé, les légumes frais et l'avocat crémeux se marient parfaitement pour un repas sain et savoureux, accompagné de la fraîcheur de la salade et du citron vert.
Curry de légumes aux pois chiches
Un plat végétarien complet et parfumé pour un repas équilibré. Riche en fibres et en protéines végétales, ce curry associe pois chiches, légumes fondants et lait de coco, le tout servi avec du riz et une touche de citron vert.
Filet de saumon rôti, purée de pomme de terre et brocoli
Un plat complet, sain et coloré pour un repas équilibré. Le saumon apporte des oméga-3, la pomme de terre une source de glucides, et le brocoli une dose de fibres et de vitamines.
Salade de roquette, mangue, pommes et noix
Une salade fraîche et fruitée qui marie la douceur vitaminée de la mangue, le croquant de la pomme et des noix, le tout sur un lit de roquette. Légère, savoureuse et équilibrée, elle est idéale pour un repas rapide et plein d'énergie.
Carpaccio de betterave, fromage de chèvre et salade
Un plat simple, coloré et ultra sain pour un repas équilibré. La douceur de la betterave, la fraîcheur de la salade et le crémeux du chèvre s'équilibrent parfaitement dans cette entrée légère et savoureuse.
Tartare de saumon à l'avocat
Un tartare frais et raffiné, parfait pour un repas équilibré. Le saumon cru se marie avec la douceur de l'avocat pour une entrée ou un plat léger, riche en bons gras et en protéines.
Salade de roquette, fraises, avocat et poulet
Une salade pleine de vitalité pour un repas équilibré. L'onctuosité de l'avocat, la douceur sucrée des fraises et la fraîcheur poivrée de la roquette forment un trio parfait, à savourer en toute légèreté avec un peu de poulet grillé.
Salade de pois chiches, tomates et oignon
Un mélange frais, coloré et riche en nutriments pour un repas équilibré. Les pois chiches apportent des protéines végétales et les légumes de la fraîcheur. Parfait pour une assiette complète et légère.
Salade de lentilles, carottes, betterave et chèvre
Un repas équilibré à base de lentilles pour se faire plaisir. Cette assiette colorée et nourrissante, est parfaite pour faire le plein de fibres, de protéines végétales et de plaisir.
Tourte aux cuisses de grenouilles : la recette facile
Plongez dans une expérience culinaire unique avec cette tourte aux cuisses de grenouilles, un mets raffiné qui allie délicatesse et saveurs authentiques. Cette recette facile vous permettra de réaliser un plat original qui surprendra vos convives. La chair tendre des grenouilles se marie parfaitement aux champignons et aromates, le tout enveloppé dans une croûte dorée et croustillante.
Tourte à l'oignon
La tourte à l'oignon est un classique réconfortant de la cuisine française. Ce plat rustique aux saveurs douces et caramélisées ravira les papilles de toute la famille. La combinaison des oignons fondants, des lardons fumés et du gruyère crée une harmonie qui se marie parfaitement avec la texture croustillante de la pâte feuilletée. Simple à préparer mais délicieuse, cette tourte est idéale pour un repas convivial en toute saison.
Tarte aux poivrons et à la mozzarella
Voilà une tarte colorée aux saveurs de l'été. Dans cette recette, je pèle les poivrons pour les rendre plus digestes. Cette délicieuse tarte aux poivrons et à la mozzarella est un plat savoureux, parfait pour un déjeuner estival ou un dîner léger. Alliant douceur de la mozzarella et fraîcheur des poivrons sublimés par le parfum du basilic, elle ravira vos papilles.
Tourte au Riesling
Voici un classique de la cuisine Alsacienne. Servie avec une salade verte et un verre de Riesling, vous aurez le repas d'un soir idéal. Attention toutefois, cette recette demande un temps de marinade de 36 heures donc pensez-y avant de vous lancer. Plongez dans ce voyage culinaire en Alsace avec cette délicieuse tourte au Riesling qui marie harmonieusement tendreté du porc et notes fruitées du vin blanc alsacien.
Tarte fine aubergine poivron chèvre
C'est rapide, c'est bon, avec de bons légumes du soleil que j'aime tant. Cette tarte respire l'été et on entendrait presque les cigales chanter en regardant les photos. Elle combine harmonieusement aubergine et poivron rouge pour leur douceur, chèvre et parmesan pour une touche de caractère, le tout rehaussé par pesto et épices dans un mariage subtil des saveurs méditerranéennes.