Petites crèmes au chocolat sans gluten et sans oeuf

Name: Petites crèmes au chocolat sans gluten et sans oeuf
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 500 ml de lait; 1 grosse cuillère de crème épaisse ou 5 cl de crème liquide; 40 g de cacao non sucré; 30 g de maïzena; 80 g de sucre en poudre; Extrait de vanille ou arôme de ton choix

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Petites crèmes au chocolat sans gluten et sans oeuf

Rapides, délicieuses et si simples à faire. De quoi régaler toute la famille.

Cécile Gitany

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Ingrédients

500 ml de lait
1 grosse cuillère de crème épaisse ou 5 cl de crème liquide
40 g de cacao non sucré
30 g de maïzena
80 g de sucre en poudre
Extrait de vanille ou arôme de ton choix

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total

Facile
5 mn
10 mn
2 h
2 h 15 mn

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Préparation

1

Mélange les ingrédients secs Ajoutes-y en mélangeant au fouet le lait et la crème.
2 Fais cuire à feu doux jusqu'à épaississement de la crème et arrête la cuisson au premier frémissement. Verse dans des ramequins. Laisse refroidir et mets au frais pendant au moins deux heures.

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Petites crèmes au chocolat sans gluten et sans oeuf

Cécile Gitany

Ingrédients

Réalisation

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