
Ingrédients / pour 4 personnes
- 150 g de Crème Fraiche Epaisse Paysan Breton
- 180 g de sucre
- 100 g de Beurre Moulé aux Cristaux de Sel de Guérande Paysan Breton
- 5 cuillères à soupe d’eau
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
L’astuce de Paysan Breton Ce caramel peut se conserver 2 à 3 jours au frais.