Clafoutis aux abricots et pistaches
Un clafoutis très coloré et bien parfumé !
Ingrédients
- 500 g d'abricots
- 3 oeufs
- 25 g de Maïzena
- 100 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de pâte de pistache
- 1 cuillère à soupe de pistaches vertes mondées
- 20 cl de lait
- 1 noix de beurre
Calories
/ personne- 200 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 25 mn
- 30 mn
- 55 mn
Préparation
Temps total
55 mn
Préparation
25 mn
Cuisson
30 mn
- 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- 2 Fouetter les oeufs avec le sucre et la pâte de pistaches. Ajouter la Maïzena, bien mélanger avec un fouet pour éviter les grumeaux. Ajouter le lait petit à petit et bien mélanger.
- 3 Laver et couper les abricots en deux.
- 4 Beurrer généreusement un moule et y placer les abricots. Verser la préparation par dessus.
-
Pour finir
Enfourner pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
C'est terminé
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