One-pot Pâtes, poulet et brocoli
3.9 / 5
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Voici une recette express ! Si vous êtes pressés, que vous n'avez pas envie de faire la vaisselle, pas envie de passer des heures en cuisine mais que vous voulez quand même un repas fait-maison, c'est la recette qu'il vous faut ! N'hésitez pas a faire un tour sur mon blog : http://ceriseetcompagnie.over-blog.com/
Ingrédients
- 500 g de pâtes
- 400 g de fleurettes de brocoli
- 500 g d'escalopes de poulet
- 1 gousse d'ail
- 1 échalote
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 200 g de coulis de tomate
- 700 ml de lait
- 230 ml de bouillon de légumes ou poulet
- 5 gros champignons frais émincés
Calories
/ personne- 250 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 15 mn
- 30 mn
Préparation
- 1 Épluchez l’ail et l’échalote, écrasez la gousse d’ail, émincez l’échalote. Coupez le poulet en dés.
- 2 Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande marmite. Faites-y dorer l’échalote, l’ail puis le poulet. Salez et poivrez.
- 3 A partir de ce point tous les ingrédients iront en même temps dans la même marmite. Ajoutez les brocolis en fleurettes, les champignons émincés, les pâtes non cuites et les champignons. Rajoutez le bouillon, le lait et la sauce tomate.
-
Pour finirCouvrez et faites mijoter à petit feu pendant environ 15 minutes en mélangeant de temps en temps. Le temps de cuisson dépend surtout des pâtes.
C'est terminé
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